隨著國民健康需求從“疾病治療”轉(zhuǎn)向“健康促進”，我國營養(yǎng)服務(wù)正向標準化、精準化、普惠化縱深發(fā)展。11月22-23日，由北京市科學技術(shù)協(xié)會指導，北京營養(yǎng)師協(xié)會聯(lián)合北京健康教育協(xié)會、北京市疾病預防控制中心等近三十家機構(gòu)共同主辦的中國營養(yǎng)服務(wù)學術(shù)大會在北京舉行。大會以“面向人民生命健康的營養(yǎng)分級服務(wù)”為主題，匯聚了臨床營養(yǎng)、公共衛(wèi)生、食品科學等領(lǐng)域的千余名專家與從業(yè)者，匯聚學界、業(yè)界智慧，探索營養(yǎng)服務(wù)升級路徑。

　　“營養(yǎng)科學正經(jīng)歷從‘經(jīng)驗傳承’到‘精準實證’的跨越。”中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣表示，在長壽時代背景下，營養(yǎng)師的角色應(yīng)從傳統(tǒng)的膳食指導者，轉(zhuǎn)變?yōu)樘峁﹤�性化解決方案的健康管理者。北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任于康強調(diào)，應(yīng)著力構(gòu)建以臨床營養(yǎng)為核心、貫通社區(qū)與家庭的全程化營養(yǎng)健康服務(wù)體系，是健康戰(zhàn)略實現(xiàn)的關(guān)鍵路徑。北京健康教育協(xié)會會長劉澤軍認為，營養(yǎng)師是連接營養(yǎng)科學與民眾健康的關(guān)鍵橋梁，應(yīng)完善系統(tǒng)化、規(guī)范化的培養(yǎng)體系，為營養(yǎng)分級服務(wù)體系建設(shè)提供堅實人才支撐。

　　為期兩天的大會聚焦生命早期營養(yǎng)、老年營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)支持、營養(yǎng)產(chǎn)品創(chuàng)新、數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用等熱點領(lǐng)域，圍繞“面向人民生命健康的營養(yǎng)分級服務(wù)”主線，從服務(wù)對象、服務(wù)工具、服務(wù)提供者三個維度進行深入探討，涵蓋了從生命起點的營養(yǎng)保障到健康老齡化的應(yīng)對。從創(chuàng)新營養(yǎng)產(chǎn)品的科學使用到數(shù)字化技術(shù)的賦能，再到營養(yǎng)師人才隊伍的規(guī)范化建設(shè)，與會嘉賓基于研究數(shù)據(jù)和臨床實踐，分享了最前沿的探索成果和實戰(zhàn)經(jīng)驗。

　　大會系統(tǒng)梳理了我國營養(yǎng)服務(wù)領(lǐng)域面臨的機遇與挑戰(zhàn)。一方面，隨著居民健康意識提升和政策支持力度加大，營養(yǎng)健康市場需求持續(xù)擴大，營養(yǎng)師隊伍不斷專業(yè)化，服務(wù)場景從醫(yī)院、社區(qū)延伸至家庭、職場、線上平臺。另一方面，營養(yǎng)服務(wù)供給仍存在不均衡、不充分的問題，如基層服務(wù)能力薄弱、個性化干預方案缺乏標準等。

　　大會發(fā)布“營養(yǎng)服務(wù)聯(lián)合倡議”。主辦方供圖

　　本次大會重點發(fā)布了“健康中國營養(yǎng)師誠信亮證行動”和“營養(yǎng)服務(wù)聯(lián)合倡議”。這既是行業(yè)自律的承諾，也是規(guī)范服務(wù)市場、構(gòu)建社會信任的關(guān)鍵舉措，為公眾識別和選擇高質(zhì)量營養(yǎng)服務(wù)提供明確指引。北京營養(yǎng)師協(xié)會副理事長兼秘書長劉蘭進一步強調(diào)，大量臨床數(shù)據(jù)已有力證實，由營養(yǎng)師主導的科學生活方式管理在疾病干預與康復過程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。

　　會上舉辦了第五屆北京營養(yǎng)師技能大賽頒獎儀式。主辦方供圖

　　本次大會集中發(fā)布了一批成果。會上舉辦了第五屆北京營養(yǎng)師技能大賽頒獎儀式，以賽促學、以賽促練，展現(xiàn)新時代營養(yǎng)師的專業(yè)風采;大會匯報了北京營養(yǎng)師協(xié)會營養(yǎng)師臨床規(guī)范化培訓體系的八年實踐成果，并新增火箭軍特色醫(yī)學中心和北京市海淀區(qū)婦幼保健院為第六批規(guī)培基地;同時為北京營養(yǎng)師協(xié)會與益海嘉里(秦皇島)糧油食品公司共建的營養(yǎng)師人才培養(yǎng)實訓基地授牌，基地將為營養(yǎng)師專業(yè)教育搭建重要實踐平臺。

（責任編輯：華康）