2025年11月12日，第28屆FHC上海環(huán)球食品展在上海新國際博覽中心盛大啟幕。本屆展會(huì)匯聚超3000家參展企業(yè)，吸引來自100多個(gè)國家及地區(qū)的180,000+專業(yè)觀眾及買家。作為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，康大食品攜60余種核心產(chǎn)品參展，憑借出口30余年的產(chǎn)業(yè)積淀，全產(chǎn)業(yè)鏈品控體系，及與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新能力，再次獲得行業(yè)及全球消費(fèi)者的高度認(rèn)可。
出口30余年 國際領(lǐng)“鮮”標(biāo)準(zhǔn)
康大食品深耕食品加工領(lǐng)域30余年，是國內(nèi)大型肉雞、肉兔及調(diào)理食品出口企業(yè)之一，產(chǎn)品暢銷日本、英國、歐洲、北美等30多個(gè)國家和地區(qū)，是中國食品走向國際市場的亮眼名片。
開展當(dāng)天，康大食品展位前人氣爆棚，前來咨詢洽談的專業(yè)買家絡(luò)繹不絕，多國專業(yè)買家對試吃新品贊不絕口，現(xiàn)場達(dá)成多項(xiàng)意向合作，充分印證了康大食品健康領(lǐng)“鮮“的市場號召力。
全鏈可溯 全球家庭信賴的健康食材專家
康大食品以全品類閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建核心優(yōu)勢，在肉雞產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，通過HACCP、ISO22000、BRCGS等質(zhì)量體系認(rèn)證，建立了從種雞培育、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖到精細(xì)化加工的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，通過統(tǒng)一供種、精準(zhǔn)飼喂、智能環(huán)境調(diào)控等精細(xì)化管理，從源頭確保肉雞產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。全產(chǎn)業(yè)鏈均采用物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)全程可追溯，筑牢原料品質(zhì)根基。
在肉兔產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，康大食品是國內(nèi)兔肉出口龍頭企業(yè)，出口量約占全國總出口量的70%。產(chǎn)品通過HACCP/IFS/ISO 9001等多項(xiàng)認(rèn)證，更是《鮮、凍兔肉及副產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)的起草單位。目前已形成“良種繁育—智慧養(yǎng)殖—精深加工-國內(nèi)外銷售”的完整鏈路。在康大食品，每只肉兔都擁有專屬“身份檔案”，從種源編號、飼喂記錄、防疫檢測數(shù)據(jù)到批次信息、檢測報(bào)告，實(shí)現(xiàn)“一兔一碼”全程可溯。
品質(zhì)大單品 引領(lǐng)消費(fèi)新趨勢
依托全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，康大食品持續(xù)研發(fā)，精準(zhǔn)滿足市場多元化需求，打造高價(jià)值產(chǎn)品矩陣。多款熱銷大單品聚焦客戶關(guān)注：康大鍋包肉采用獨(dú)特裹粉工藝還原經(jīng)典風(fēng)味，加熱即食省時(shí)便捷;番茄炸雞濃醇裹脆，鮮嫩多汁，兼顧口感與營養(yǎng);多種風(fēng)味生調(diào)兔腿系列，憑借高蛋白、低脂肪、低膽固醇的核心營養(yǎng)優(yōu)勢，成為注重品質(zhì)飲食家庭的理想之選�？荡笫称吩谌湴残钠焚|(zhì)基礎(chǔ)上，不斷以精細(xì)化創(chuàng)新匹配多元化消費(fèi)場景，引領(lǐng)健康“食”尚新風(fēng)潮。
品牌賦能 創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)新質(zhì)生產(chǎn)力
2025年是康大集團(tuán)第九個(gè)三年規(guī)劃的開局之年，站在新的歷史起點(diǎn)上，康大集團(tuán)堅(jiān)守“以客戶為中心”的經(jīng)營理念，做品質(zhì)、做品牌，永續(xù)為客戶創(chuàng)造價(jià)值;堅(jiān)持“一厘米寬，一千米深”的研發(fā)理念，推動(dòng)從“規(guī)模擴(kuò)張”向“質(zhì)量效益”的轉(zhuǎn)型升級，構(gòu)建起覆蓋研發(fā)、生產(chǎn)、管控全流程的技術(shù)創(chuàng)新體系。
康大食品作為康大集團(tuán)的核心業(yè)務(wù)板塊，在研發(fā)端，擁有國家級企業(yè)技術(shù)中心及專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，聚焦良種培育、精深加工、保鮮技術(shù)等關(guān)鍵領(lǐng)域持續(xù)攻關(guān);在生產(chǎn)端，引入自動(dòng)化分割生產(chǎn)線，智能調(diào)理食品加工設(shè)備，實(shí)現(xiàn)從原料處理到成品包裝的全流程智能化;在管控端，通過物聯(lián)網(wǎng)結(jié)合大數(shù)據(jù)分析，優(yōu)化養(yǎng)殖配方與加工參數(shù)。此外，公司持續(xù)深化產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，已與中國海洋大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校建立長效合作機(jī)制，累計(jì)獲得各項(xiàng)專利40余項(xiàng)，以技術(shù)創(chuàng)新不斷推動(dòng)品質(zhì)升級。
此次亮相FHC上海環(huán)球食品展，是康大食品深化國內(nèi)市場布局，鏈接全球市場的關(guān)鍵動(dòng)作�？荡笫称穼⒁源藶槠鯔C(jī)，繼續(xù)秉持“創(chuàng)造健康生活”的企業(yè)使命，緊跟國際、國內(nèi)市場變化，持續(xù)迭代創(chuàng)新能力，為世界的家庭帶來高品質(zhì)生活享受。
（責(zé)任編輯：華康）
